Lapin à la moutarde et moutarde : toutes nos recettes

Name: Régalez-vous avec nos recettes de lapin à la moutarde
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: lapin à la moutarde

Cuisse de lapin à la moutarde, persil et carottes

Le lapin à la moutarde est un plat en sauce qui se prépare de multiples façons. Photo par Pierre-Arnaud KOPP

Le lapin à la moutarde fait partie des grands classiques de la gastronomie française, tout comme le lapin aux pruneaux ou le lapin à la bière. Très simple à réaliser, il s'agit d'une recette à la fois savoureuse et conviviale, parfaite pour un déjeuner dominical en famille.

Il existe de nombreuses manières de réaliser cette recette. Entre le choix de la moutarde et celui des herbes et épices qui viendront sublimer votre plat, les idées ne manquent pour régaler les papilles de vos invités.

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Moutarde

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Lapin à la moutarde et moutarde : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Ce matin, un lapin !

Le colonel Moutarde avec le chandelier dans la cuisine

De la moutarde, oui mais à l'ancienne !

Pourtant que la moutarde est belle

La moutarde me monte au nez...

J'ai un beau petit lapin

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Toutes les recettes de lapin à la moutarde et moutarde des Gourmets

Des idées de recettes de lapin à la moutarde et moutarde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lapin à la moutarde à l'ancienne

Flo/Au Fil du Thym

Un grand classique des tablées familiales avec une viande fondante et une sauce adoucie à la moutarde à l’ancienne.

Lapin à la moutarde au vinaigre balsamique

Les filles, à table !

J’ai toujours aimé le classique lapin à la moutarde, et je trouve que cette moutarde au vinaigre balsamique apporte une jolie douceur à l’ensemble, je peux vous assurer que nous nous sommes régalés, avec des champignons de Paris.

Lapin à la moutarde et au thym sans crème

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Un classique indémodable. La sauce sans crème de ce lapin à la moutarde est très parfumée.

Lapin à la moutarde cuit au four

SucreEtEpices

Voici un délicieux plat pour les amateurs de viande de lapin. Elle est mijotée au four, dans une sauce généreuse et riche en goût, à base de crème fraîche, vin blanc et moutarde. Un plat classique, à partager en famille lors d'un repas dominical ou, pourquoi pas, un jour de fête.

Le lapin à la moutarde

la Fourmi Elé

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de lapin pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Lapin à la moutarde, mariné, cuit au four

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

sans gluten. Le lapin en sauce moutarde est un classique, voici cependant une recette ancienne particulièrement délicieuse. Le lapin est mariné dans un mélange de vin et vinaigre blanc aromatique, condiments, herbes et assaisonnement avant d'être farci de beurre moutarde, puis cuit au four. La marinade est ensuite transformée en une savoureuse sauce gourmande...